上菜囉,首先當然是南門涮肉必點的牛羊拼盤啦!切成薄片的牛肉跟羊肉片,在滾水中涮個幾下熟了就可以撈起來沾上大量的麻醬送入口中囉! ... 牛羊肉的薄片,涮幾下就會熟,沾上麻醬送入口中,讚啦! 牛舌,這個涮熟後顏色比較深,周圍也會有 ...
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